イエローストーン⑤ ～バイソン編～

イエローストーンにはアメリカンバイソンがたくさんいる。Bisonと呼ばれたり、アメリカで水牛を意味するBuffaloと呼ばれたりする。

イエローストーンで渋滞が起きていて対向車も来ていなければ、ほぼ確実にバイソンが道路を横切っている証拠。イライラしてプーッとクラクションを鳴らす車もいるが、ここは動物が優先だ。2日間いただけで、このバイソン渋滞に5回は出くわした。

イエローストーン1日目の夕方。道路の中央にバイソンがいたので、停車してバイソンが渡るのを待っていた。

しかし、バイソンは私の車を目の前にして、渡っていいのか渡ってはいけないのか、わからなくなってしまったよう。どうしよう、どうしようと道路の真ん中付近をうろうろ。

私も行っていいのかわからなくて、どうしよう。どうしよう。

バイソンとの駆け引きは結構難しい。

なんとバイソンの肉は食べられる。イエローストーンのウェストゲート近くにある、Buffalo Barというところで、ミートローフを食べてみた。臭みもなくて、あっさりしてて美味しい！ 朝から晩までサンドイッチとハンバーガーしか食べてなかった私たちにとって、御馳走でした。おすすめです。